Quand on se tourne vers une démarche zéro déchet, souvent on ne fait pas que réduire ses déchets… On en arrive très vite à une démarche plus globale de changement. Réduire ses déchets s’accompagne quasi inévitablement de « manger mieux » et « ne pas gaspiller ». Alors aujourd’hui je vous propose une recette qui coche toutes les cases: le bouillon de légumes.
Lire la suiteIl y a un truc dont on n’ose jamais trop parler entre copines: les joints de la douche ou de la baignoire! Pas vrai? Et pour tout vous avouer, jusqu’à il y a peu de temps, les joints du carrelage de ma baignoire ne faisaient vraiment (mais vraiment) pas rêver. Ils étaient déjà bien noirs (sur un carrelage blanc, le top) quand on a acheté l’appart il y a 4 ans, et on n’a pas vraiment fait d’efforts depuis…
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Il y a quelques semaines, je vous parlais de ce que ça coûte vraiment de mieux manger, de changer son alimentation pour respecter la planète et sa santé. Mais une question cruciale était restée en suspens… La question du temps. N’avez-vous jamais entendu ou bien n’avez vous jamais dit « Ohlala non, moi j’ai pas le temps de faire ça, j’ai trop de choses à faire »… ?
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Coucou! Me voilà de retour après une loooongue absence… Mais voilà il y a quelques temps une de mes lectrices de longue date m’a contacté pour me poser quelques questions sur l’alimentation bio, le surcoût que ça génère dans le budget, le temps que ça prend etc… Evidemment j’ai eu bien du mal à lui faire une réponse courte, et le constat m’a frappé: c’est vraiment un sujet qui me passionne, et il faut vraiment que je reprenne la motivation de rédiger des articles sur ce sujet (et tant d’autres).
Alors me voilà de retour dans ce petit espace dédié! Et aujourd’hui on va donc parler de ce que ça implique réellement de modifier sa consommation pour respecter sa santé et la planète. Combien ça coûte, combien de temps ça prend etc.. Et vous me connaissez, pas de langue de bois ici!
Je ne sais pas vous, mais moi j’ai vraiment l’impression d’arriver à la limite de mon temps de cerveau disponible… A chaque fois que j’ai besoin d’utiliser mon cerveau pour quelque chose, c’est comme si je devais enlever autre chose pour faire de la place.
Dans notre monde où tout va de plus en plus vite, où on est hyper connectés, où il faut toujours décider, où on a toujours le choix entre des dizaines d’options, je vous propose une solution pour ralentir un peu, revenir aux choses essentielles, et surtout préserver un peu de notre précieux « temps de cerveau disponible ».
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Novembre, les jours qui raccourcissent, le soleil qui se fait rare. Il faut savoir en profiter quand on peut! Mon humeur a tendance à suivre la météo et la lumière, j’ai besoin de soleil, alors je vous laisse imaginer à quel point les mois comme novembre peuvent être compliqués pour moi… et mon entourage proche!
Mais ça va, je suis une adulte maintenant, je sais me maîtriser et ne pas me laisser envahir par le blues et la mauvaise humeur quand il faut gris et froid dehors. Surtout maintenant que nous avons mini Mojo dans nos vies, il est vraiment notre rayon de soleil. Toujours de bonne humeur, toujours avec les yeux qui pétillent et toujours prêt à vous offrir un immense sourire si vous êtes apprivoisé.
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Quand on est sur le chemin du zéro déchet à la maison, la cuisine est (avec la salle de bain) l’endroit où presque tout se joue. D’abord on commence par mieux faire ses courses, réduire les emballages de ses achats, acheter en vrac etc… Ensuite vient la conservation des aliments. Et dans ce domaine, il y a vraiment du boulot. Lire la suite
