Le mois d’août, les vacances, le besoin de décompresser… de ne pas se prendre la tête avec les repas de bébé…et hop nous voilà dans les rayons du super marché à acheter des petits pots tout prêts car « ça dépanne ». Aucun jugement ici, c’est ce que j’ai fait dès le premier jour de mes vacances. Lire la suite
Cette année, pour la première fois depuis que j’ai un travail (bientôt 10 ans donc) j’ai trois semaines de vacances d’affilées l’été dont deux semaines au même endroit. On va enfin pouvoir se poser sans refaire les valises au bout de 3-4 jours, et déconnecter réellement. Mais qui dit longues vacances, dit préparation des maxi valises.
En bonne aspirante minimaliste, j’ai fait de mon mieux pour partir léger… (ceux qui me suivent sur Instagram savent qu’on est quand même partis bien chargés, mais le matériel de montagne prend beaucoup de place, haha !). On n’y est pas vraiment mais c’est déjà pas mal. Du coup j’en profite pour vous montrer à quoi ressemble ma trousse de toilette minimaliste, qui contient mes affaires et celle de Mini Mojo. Lire la suite
Sur notre balcon, nous avons un pied de coriandre. Et avec la météo bien pourrie très adaptée aux plantations que nous avons eue ce printemps, le pied de coriandre s’en donne à cœur joie. Tellement qu’on n’arrivait plus à suivre, et qu’on allait bientôt avoir des graines. Et à peu près à ce moment là, la recette d’huile aux tiges de coriandre du livre « cuisiner zéro déchet » me faisait de l’œil.
Le principe de cette recette Lire la suite
Cette année; pour mon anniversaire, mes beaux parents m’ont offert un super livre de recettes: « cuisiner zéro déchet« . Trop contente j’étais. Et même qu’ils ne l’ont pas emballé. Méga fière d’eux j’étais. A peine le livre feuilleté, mon cerveau bouillonnait déjà de mille choses à tester!
Une des premières recettes que j’ai testées, c’est le sirop de queues de fraises. Lire la suite
Saviez vous qu’une femme applique en moyenne plus de 500 substances chimiques synthétiques sur sa peau chaque jour?
Quand j’ai commencé mon cheminement vers une vie plus naturelle et vers le zéro déchet, j’ai pas mal hésité avant de changer mes habitudes au niveau des cosmétiques. Je craignais que ça ne soit pas efficaces, que ça soit gras, pas hygiénique etc…
Et puis j’ai réfléchi un peu, et j’ai commencé petit à petit à changer deux trois petites choses… et maintenant les seules choses que j’appliques sur mon visage matin et soir… je pourrais les manger. Fini les produits chimiques dérivés du pétrole, place au naturel!
J’ai d’abord commencé par réfléchir (c’est toujours mieux). En effet j’ai déjà essayé de me rappeler que je suis chimiste à la base, et qu’une partie de ma formation était dans les cosmétiques. Et j’y ai appris que: Lire la suite
Si vous regardez un peu les étiquettes de ce que vous mangez, et si vous êtes un peu renseignés, il est très probable que vous sachiez à quel point les biscuits industriels sont bourrés de m***. Alors si en plus, comme moi, vous avez un bébé et que vous êtes très exigent sur la qualité de ce que vous ingérez, cette recette devrait vous plaire.
Dans nos placards et notre réfrigérateur, il n’y a presque rien de déjà prêt, que des produits bruts. Je fais presque tout moi même. Mais il y a un domaine que je laisse un peu de coté c’est le sucré (pas manque d’envie, mais parce qu’il faut faire des choix et que j’ai choisi que le sucré était moins prioritaire que le reste). Du coup, on ne déroge pas trop à la règle: on ne mange de l’industriel que très exceptionnellement. Mais comme je ne prends pas le temps (vous noterez que je n’ai pas écrit que je n’ai pas le temps… on a tous le même temps, on l’utilise juste différemment. A méditer…) de préparer des biscuits et autres douceurs, le placard est juste dépourvu de sucreries… Et parfois on aimerait bien déguster une petite chose sucrée, le soir notamment devant une série, ou le midi avec le café. Lire la suite
Depuis quelques temps, je réalise que notre changement d’alimentation est vraiment bien ancré dans notre quotidien: presque pas de viande, bio et local. Bon, c’est encore assez compliqué dès qu’on ne mange pas à la maison hein. Pour pas mal de gens de notre entourage c’est encore assez abstrait comme concept… Mais chez nous, c’est bien concret et c’est devenu une évidence. Lire la suite
