Voici une recette qui devrait satisfaire petits et grands à table: les boulettes de carottes et polenta.
Recette veggie: Boulettes carottes et polenta
Catégorie : Salé
Coquillettotto aux petits pois
Aujourd'hui je partage avec vous une recette que j'aime particulièrement parce qu'elle a à peu près tout bon: Equilibrée, veggie, easy pour faire manger les enfants (coquillettes et petits pois, c'est pas trop challenge à faire passer), combinaison féculents et légumes sans avoir à ruser / négocier pour pour les légumes, très bon pour les [...]
Recette Zéro Déchet: les cubes de bouillon de légumes
Stop aux cubes de bouillon (de légumes ou de viande) à la composition très indésirable, je vous donne ma recette ultra simple et économique pour des cubes sains et zéro déchet
Recette zéro déchet: l’huile de coriandre
Sur notre balcon, nous avons un pied de coriandre. Et avec la météo bien pourrie très adaptée aux plantations que nous avons eue ce printemps, le pied de coriandre s'en donne à cœur joie. Tellement qu'on n'arrivait plus à suivre, et qu'on allait bientôt avoir des graines. Et à peu près à ce moment là, [...]
Les steaks de pois chiches
Aujourd'hui je vous propose une super recette: les steaks de pois chiches. J'ai découvert cette recette il y a un an environ, elle faisait partie de la préparation d'un burger végétarien (de chez Chef Nini) . Le burger est une tuerie d'ailleurs. Mais en fait, ce que j'ai vraiment gardé de cette recette c'est le [...]
La pizza wrap
Salut, salut ! On se retrouve aujourd’hui pour une recette facile, saine, végétarienne et trop bonne ! Oui je précise encore pour les novices, parce qu’il y en a qui croient que manger sain (et végétarien) c’est compliqué et pas terrible… Je vous propose une recette de pizza ultra simple et rapide et plus légère que les [...]
Le houmous rose
Le houmous c'est ma passion, j'adooooore ça! Mais fait maison hein, bien sûr. Celui qui est tout fait au supermarché c'est vraiment pour dépanner. Mais je n'aime pas son acidité de "produit industriel". Hé oui, quand on commence à manger sain, bio et fait maison, on devient pénible car on repère partout ce gout "industriel". [...]
Un apéro sain et presque zéro déchet?
Non je ne vous ferai pas le coup de "des copains arrivent à l'improviste, pas de problème voici la recette qu'il vous faut". Déjà ces recettes la, en vrai il y a toujours du temps de préparation, et ensuite, ça arrive souvent les copains qui viennent à l'improviste? Et puis le jour où ça arrive, [...]