Cela fait plusieurs années maintenant que j'ai décidé de changer ma routine alimentaire (et par conséquent celle de Mr Mojo...) au profit d'alternatives plus saines. Nous ne mangeons presque plus de viande, pas de produits industriels, bio majoritairement et local au maximum. Au fil des mois il y a eu des succès, des retours en [...]
Catégorie : Food
Les steaks de pois chiches
Aujourd'hui je vous propose une super recette: les steaks de pois chiches. J'ai découvert cette recette il y a un an environ, elle faisait partie de la préparation d'un burger végétarien (de chez Chef Nini) . Le burger est une tuerie d'ailleurs. Mais en fait, ce que j'ai vraiment gardé de cette recette c'est le [...]
La pizza wrap
Salut, salut ! On se retrouve aujourd’hui pour une recette facile, saine, végétarienne et trop bonne ! Oui je précise encore pour les novices, parce qu’il y en a qui croient que manger sain (et végétarien) c’est compliqué et pas terrible… Je vous propose une recette de pizza ultra simple et rapide et plus légère que les [...]
Le houmous rose
Le houmous c'est ma passion, j'adooooore ça! Mais fait maison hein, bien sûr. Celui qui est tout fait au supermarché c'est vraiment pour dépanner. Mais je n'aime pas son acidité de "produit industriel". Hé oui, quand on commence à manger sain, bio et fait maison, on devient pénible car on repère partout ce gout "industriel". [...]
Un apéro sain et presque zéro déchet?
Non je ne vous ferai pas le coup de "des copains arrivent à l'improviste, pas de problème voici la recette qu'il vous faut". Déjà ces recettes la, en vrai il y a toujours du temps de préparation, et ensuite, ça arrive souvent les copains qui viennent à l'improviste? Et puis le jour où ça arrive, [...]